地元須坂の村山早生（わせ）ごぼうを使用した、須坂名物みそすき丼です。中村醸造所の味噌が肉の風味に深みを与えます。
長芋とろろの食感が、打ちたてそばのおいしさをさらに引き立てています。のどごしがクセになりますよ。
なんと風呂桶に打ちたてそばを盛り付けました！湯っ蔵んど名物温泉桶そばが新登場。約２人前です。
温泉で本格洋食♪当館のハンバーグは、シェフによる手作りの手ごねハンバーグ！焼きたてあつあつのジューシーハンバーグを、さっぱり大根おろしでどうぞ♪食べやすい、人気のハンバーグセットです。ライス＆スープ付。
栄養価を逃さない、温泉ライクなせいろ蒸しを中心とした低カロリーなセットメニューです！1日限定20食ですのでお早めにどうぞ。
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