須坂産のきのこをふんだんに使いました。深い味わいのヘルシー和風パスタです。
善光寺お膝元の八幡屋礒五郎の七味唐辛子とニンニクをふんだんに使った旨辛いパスタです。
定番の具材を自家製トマトソースとケチャップに絡め、甘味と酸味のバランスは◎。
オブセ牛乳を使ったクリームソースと合わせるのは、須坂が誇る五ツ蔵の味噌。味噌は月替わりなので、お気に入りの蔵味噌パスタを見つけてください。【平打ち麺使用】
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