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湯っ蔵ブログ

2009年10月23日

採り立ての村山早生ごぼう　今年も残りわずかです！ [野菜, 須坂の紹介]

秋冬の凛とした澄んだ空気。
夜の星空が大変キレイに見えるようになりましたね♪

さて、先日朝早くから起きだして
須坂の伝統野菜　村山早生ごぼうの畑に
生産農家の黒岩さんのご厚意でお邪魔してきました！

すがすがしい河川敷の空気と水で育った
"あく抜きが必要ない"、"使いやすい"
早生ごぼう

かなり需要が多く
残り数量あとわずかで
1ヶ月もつかどうか

とのこと。

是非お早めにお求め下さい！！！


村山早生ごぼう畑。葉はこんな感じ。
ごぼうをいためないように穴堀り。素人が力任せにやれば腰痛めます。
おいしい今朝採り早生ごぼう。黒岩さんありがとうございます！