長野県最大級 食と癒しの日帰り温泉

2014年07月18日

【新人ブログ】そば打ち [2014年新人ブログ]

みなさん、こんにちは。
食堂のシノっちです（＾＾）/

そば打ちを始めてもうじき1ヶ月経がちます。
初めての頃は水加減が分からなかったり、
捏ねがうまくいかなかったりしていましたが
最近ようやく慣れてきたと思います。



しかし、まだ1ヶ月なのでこれから
もっともっと練習して美味しい
そばを打てるよう努力していきたいです。