長野県最大級 食と癒しの日帰り温泉

2014年07月24日

【新人ブログ】試作です [2014年新人ブログ]

皆さん、こんばんは。
食堂のシノっちです。

今回は学生時代に授業で作った「ロコモコ」を
作ってみました。 
ソースはデミグラスソースに蜂蜜を加え少し甘く仕上げました。
 
 

「ロコモコ」は元々ハワイでレストランを営んでいた日系人が
若者向けに発案したものが郷土料理として定着したそうです。

機会があれば日変りメニューで出してみたいと考えているので
ご期待ください。