長野県最大級食と癒しの日帰り温泉

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[さわらび]の一覧

2011年10月27日

籠盛弁当第9弾　[さわらび]

当館に併設しているふるさと菜園レストランさわらび

人気メニューのひとつ『籠盛弁当』

こちらは毎月、内容が変わりながら販売をしています。

第九弾となる11月の写真撮影が昨日行われました。

次作の籠盛弁当もY部シェフ、K林シェフが悩みながら考えた自信作。

来月1日よりメニューに登場します。

※ビュッフェ開催中（11月1日〜15日のランチ）の時間帯は販売を中止しています。

2011年08月02日

さわらび　夏野菜収穫期　[さわらび]

2011年07月14日

バーベキューができる日帰り温泉施設　[さわらび]

2011年07月09日

夏を思い出す曲と言えば？　[さわらび, スタッフ日記]

ウチは大黒摩季の『夏が来る』です(・∀・)

ちなみに副支配人は曲ではなくサザンオールスターズだそうです。

そして、経理担当Ｓ石君はZONEの『secret base 〜君がくれたもの』。

フロントＳ崎さんに聞いたら...『西瓜』( ﾟ∀ﾟ):;*.':;ｶﾞﾊｯ

西瓜は曲ではありませんよっ！ヾ(・ε・)

ただ、来週から昨年も好評だった松本ハイランドの西瓜の露地栽培が

出荷開始されるそうで。

当売店でももうすぐ入荷するかもしれませんヾ(≧▽≦)ノ

そして、本日のブログの内容はさわらびです。

ちなみに、さわらびシェフＹ部さんは、classの『夏の日の1993』、

さわらび店長Ｙ家さんはドリカムの『あの夏の花火』だそうです。

世代によってばらつきがありますな。

2011年06月14日

店内照明　[さわらび]

さわらびの店内の様子です。

照明をすべてつけた状態です。

こちらは店内の照明を落とした様子です。

テーブルの上にキャンドルを

置いて明かりをつけています。

雰囲気が変わります。

ちょっとしたもので変化を付けてみるのも新鮮味があっておもしろいと思います。

まだ実際の営業の中では、キャンドルは使っていませんが、

今後の営業の中でこういった雰囲気が違う営業展開もあるかもしれません。

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