長野県最大級 食と癒しの日帰り温泉

2011年02月21日

シェフ渾身のビーフシチュー 　[SAWARABI]

こんにちわ。スタッフMです。

1階ガーデンレストラン さわらび のY部シェフより

ビーフシチューを煮込み中という情報をいただき

さわらびへ！

さわらびのビーフシチューといったら

人気メニューの一つ！

Y部さん。このビーフシチューの人気の秘密は？

須坂の味噌を隠し味に使っているのですよ！

これを5時間煮込みます。

そうすると肉も柔らかくなるのですよ～。

じっくり、ことこと、手間暇かけて作られているのですね。

人気のメニューの裏側、拝見させていただきました！

ありがとうございました。

ところで、さわらびからお知らせがあるとか

えぇ。

今月22日･25日は研修の為

ランチ営業のみ（11:00～14:30）

とさせていただきます。

ご迷惑お掛けするかもしれませんが

よろしくお願い致します。

研修の後は、また、新しいこだわりメニューが登場するかもですね！

楽しみにしてます☆

2011年02月14日

バレンタイン♪ 　[SAWARABI]

こんにちは！

ガーデンレストラン さわらびのK村です。

今日はバレンタインデー！

さわらびではバレンタインにちなみ

本日に限り食後にホットチョコレートを

サプライズでご提供させていただいております。

ミニサイズのグラスにてのご提供となりますので

甘いものの苦手な方にもオススメですよ♪

ランチでご利用いただいたお客様には

大変、喜んでいただきました！

女性から男性にチョコレートを贈る日ですが

もちろん、女性の方へもご提供させていただきますよ！

数に限りがありますので、終了の際はご了承くださいませ。

皆様お誘い合わせの上

是非、お出掛けくださいね！

お待ちしております。

2011年02月07日

湯っ蔵んどファーム　初めての冬 　[SAWARABI]

雪一面 白銀のファームです。

夏にはこんな緑一面のファームになります

雪解けを待つチンゲン菜。がんばって育ってほしいです

2011年01月31日

さわらびでお得なスープバーのサービス開始！ 　[SAWARABI]

こんにちはイタリア男っぽいとなぜか言われますK村と
さわらびのドリンク開発担当F岡です。

ガーデンレストランさわらびでは
2月『海鮮フェア・北海道フェア』商品が5品ほど。

私のおすすめは海鮮釜飯です↓

さらに、2月はフェア以外にもお楽しみをご用意しちゃいました！！

さわらびで初めての試みの
手作り・じっくりことこと煮込んだ美味しいスープが飲み放題でお楽しみ頂ける

さわらびスープバーです。

現在、明日からのスタートに向けて仕込み中で
2月中、常に3種類のスープが飲み放題でお楽しみ頂けます。

まず初めは以下の3種類を準備していますが、
なくなり次第順次、新スープ登場予定です。

・須坂の洋風みそスープ　（トマト・バター風味が美味しいスープ）
・コーンスープ
・にんじんのスープ


最後に、毎日更新中のさわらびブログも宜しくお願いします♪（＾-＾
http://yukkuland.jp/sawarabi

さわらびの手作りスープ仕込み中♪美味しいですよ～

2010年12月29日

さわらび 　[SAWARABI]

現在の湯っ蔵んどの外の様子です。