地元須坂の村山早生（わせ）ごぼうを使用した、須坂名物みそすき丼です。中村醸造所の味噌が肉の風味に深みを与えます。
新鮮な鮭とイクラをたっぷりのせた親子丼です。見た目も鮮やか、豪華なおいしさをお召し上がりください。
五目野菜や海老にイカ、定番の具材がたっぷり！わかめスープがセットになります。
新鮮な海老と季節野菜をふんだんに使った天丼です。季節野菜に染み込む甘口醤油ダレとともに満足感を味わってください。
カツは揚げたてやわらかなみゆき豚。お米は三水産のこしひかりを使用しました。信州産のお肉、玉子、お米を使った安心でなによりおいしい一品です。湯っ蔵んどの一押しメニュー、ぜひご賞味ください。
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