
2014年12月18日
みなさん、こんにちは。
食堂のシノっっちです。
先日の月曜日に今回で
5回目となる海鮮フェアの
第1回目のプロジェクト会議が
行われました。
フェアのプロジェクトメンバーに
選ばれたのは前回の収穫祭に続き
2回目となるのですが今回はなんと
プロジェクトリーダーに選ばれました。
まさか自分がリーダーになるなんて
思ってもいなかったので
正直どこまで 出来るか不安ですが
来ていただいたお客様に
喜んでもらえるよう
精一杯努力していこうと思い出す。
2014年12月15日
こんにちは!
ベーカリーのジョニーです。
最近ツイストドーナツの成形を
教わりました!
こちらも難しい成形のうちの1つで、
この形にするのが大変でした(>_<)
ねじっても少しずつ緩んできてしまうので、
かなり多めにねじっています!
やっていくうちにねじり具合が分かって、
作れるようになってきて嬉しいです(*^_^*)
ツイストドーナツは少しお腹が空いた時や、
おやつにぴったりのパンです☆
ぜひ本日のおやつに温かいコーヒーを添えて
いかがでししょうか(^^)/
2014年12月12日
皆さん、こんにちは。
食堂のシノっちです。
先日湯っ蔵んどにて
須高ケーブルさんの撮影がありました。
内容としては、年末年始に須高ケーブルで
放送されるCMの撮影だったのですが
テレビの撮影なんて初めてだったので
凄く緊張しました。
それでもスタッフの方からは
いい画が撮れたと
褒めていただけたので嬉しかったです。
そして、湯っ蔵んどは年末年始も
営業していますので是非足を
お運びください。
お待ちしております。
2014年12月10日
こんばんは!
ベーカリーのジョニーです。
本日はフェア商品part2ということで、
「クリスマスチョコツリーパン」を
紹介します!
こちらは自家製のチョコ生地をコロネにし、
その中にカスタードクリームをたっぷりと入れました☆
チョコ生地とカスタードクリームの
相性が抜群です!!
そして先日、このチョコツリーの成形を教わったのですが、、
チョコチップが入った生地なので伸びづらく、
とても苦戦しました(>_<)
今までやった成形の中で
一番難しいと感じました。
以前ご紹介した モカホーンと同じように
繰り返し作って、練習していきます(*^_^*)
2014年12月02日
こんばんは。
ベーカリーのジョニーです。
本日はベーカリー12月フェア商品の
「サンタパン」のご紹介です!
こちらの中身は
チョコクリームです♪
アンパンマンをはじめ、
ネコやパンダなどなど
いろんなキャラクターのパンが
サンタさんに変身しています!
とても可愛いので
食べるのがもったいないですね(*^_^*)
その日によってどのキャラクターが
登場するのかわからないので
お楽しみに☆彡
12月に入り、ますます寒くなってきましたが
そんな時にベーカリーの温かいパンと
コーヒーはいかがでしょうか♪
サンタパンと一緒に
お待ちしております(^^)/