湯っクラブログ | 湯っ蔵んど

[2014年新人ブログ]の一覧

2014年11月12日

掃除　[2014年新人ブログ]

こんにちは！
ベーカリーのジョニーです。

昨日は湯っ蔵んどの休館日ということで
スタッフ全員で館内外の清掃を行いました！
ベーカリーでは棚の裏や窓拭き等
普段あまり出来ないところの掃除をしました。

また、外の落ち葉掃きも全員で行い、
とても綺麗になりました！
写真は湯っ蔵んどの裏道です↓

入口前から見る景色もとても良いのですが、
実は裏道から見る景色も素敵です☆
裏の紅葉もグラデーションに「なっていて
とても綺麗なので、ぜひご覧下さいませ(*^_^*)

2014年11月04日

ベーカリー１１月フェア商品☆ 　[2014年新人ブログ]

こんばんは！
ベーカリーのジョニーです！

１１月のフェア商品のご紹介です！

『米粉ロール』と『塩バター米粉ロール』です☆
なんと一つ60円で提供しております！

米粉を使っているのでモチモチした食感が特徴です。
また米粉のほんのり甘い素材の味も
楽しめます(*^_^*)
いくらでも食べられそうなくらいおいしいです☆

ぜひおひとついかがでしょうか♪
お待ちしております（＾○＾）

2014年10月28日

オニオンチーズ　[2014年新人ブログ]

こんばんは！
ベーカリーのジョニーです。

本日は私のお気に入りのパンの1つ、
『オニオンチーズ』を成形しました☆
こちらが成形したオニオンチーズです↓
中にはオニオンマヨネーズとベーコンを
入れております！
こちらのパンは四角の形にのばすのが
難しいのですが、
上手くいくととても嬉しくなります(*^_^*)

焼き上がりはこちらです↓

大きくて食べごたえがあるので
お腹が空いたときには
ピッタリのパンです☆彡

最近、ほとんどのパンの成形が
出来るようになりました！
今度はその一つ一つのパンを
完璧に作れるように
頑張りたいと思います！！

2014年10月23日

宴会へ　[2014年新人ブログ]

皆さんこんにちは
食堂のシノっちです。

先週より暫くの間
宴会の調理の方に
お手伝いに入らさせて
いただいてます。

宴会の方はその日の予約の
人数分が終わってしまえば
後は片付けと翌日の仕込みだけなので
常に動いて色々仕込みをしている
食堂に慣れている身としては
何か物足りない感じがしました。

それでも、こうして宴会のやることを
知っていれば忙しい時にはすぐにヘルプに
入ることができるのでしっかり覚えていきたいです。

2014年10月20日

アンパンマン　[2014年新人ブログ]

こんばんは。
ベーカリーのジョニーです！

本日はアンパンマンパンの成形をしました。
こちらもかめパンと同じで
顔のバランスが難しいです(>_<)
焼くまでどうなるかわからないので
ドキドキしますが、
何回か繰り返し作ることで
だんだんとどの位のバランスなのかが
少しずつわかってきました！

そんなアンパンマンパンですが、
中身はチョコクリームになっていて
お子様に大人気となっています☆

おやつやお土産にいかがでしょうか(^^)/
お待ちしております☆彡