湯っクラブログ | 湯っ蔵んど

[2014年新人ブログ]の一覧

2014年07月29日

【新人ブログ】短冊☆ 　[2014年新人ブログ]

こんばんは。
喫茶のジョニーです！

７月と言えば『七夕』ということで、
湯っ蔵んどでは、短冊を
飾っております。

７月の最初のころよりも、
短冊が増えてきたように感じます(*^_^*)
階段のところに飾ってあるのですが、
とても華やかで見ているとほっこりします(^^)

実は私も願い事を書いてみました！

湯っ蔵んどにお越しの際は、ぜひ
短冊に願い事を書いてみてください♪
そして、皆様の願い事が叶いますように☆☆

2014年07月24日

【新人ブログ】試作です　[2014年新人ブログ]

皆さん、こんばんは。
食堂のシノっちです。

今回は学生時代に授業で作った「ロコモコ」を
作ってみました。
ソースはデミグラスソースに蜂蜜を加え少し甘く仕上げました。

「ロコモコ」は元々ハワイでレストランを営んでいた日系人が
若者向けに発案したものが郷土料理として定着したそうです。

機会があれば日変りメニューで出してみたいと考えているので
ご期待ください。

2014年07月23日

【新人ブログ】ジェラート　[2014年新人ブログ]

こんばんは。
喫茶ジョニーです！

先日、改良しました！ということでお伝えした
小松菜ジェラートですが、
最近お客様に選んでいただくことが
増えてきたように感じます！

また、本日も買っていただいたお客様から
「美味しい！！」と言っていただけました♪
とても嬉しかったです(*^_^*)

これからもいろんなジェラートを
考えていきたいと思います！

もしお客様からもとっておきの案がございましたら、
喫茶スタッフまでお伝えくださいませ(*^_^*)

2014年07月18日

【新人ブログ】そば打ち　[2014年新人ブログ]

みなさん、こんにちは。
食堂のシノっちです（＾＾）/

そば打ちを始めてもうじき1ヶ月経がちます。
初めての頃は水加減が分からなかったり、
捏ねがうまくいかなかったりしていましたが
最近ようやく慣れてきたと思います。

しかし、まだ1ヶ月なのでこれから
もっともっと練習して美味しい
そばを打てるよう努力していきたいです。